Scienza dell'alimentazione

Scienza dell'alimentazione

Il Dott. Lorenzo Pradelli è Dietista e Biologo Nutrizionista. Laureato in Dietistica presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università di Modena e Reggio Emilia, ha poi conseguito la Laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università San Raffaele di Roma.

Si occupa di assistenza dietetico-nutrizionale nelle diverse condizioni fisiologiche (età evolutiva, gravidanza, allattamento, età geriatrica) e di dietoterapia nei pazienti affetti da patologie, con particolare riguardo alle patologie metaboliche (diabete mellito, sindrome metabolica, dislipidemie, iperglicemia etc.).

Appassionato di sport si è avvicinato al mondo della nutrizione sportiva e si occupa di dietetica e integrazione nutrizionale supportando sportivi sia dilettanti che agonisti, alcuni di fama internazionale.

Sempre in aggiornamento sulle ultime scoperte in ambito scientifico, si occupa di nutrigenetica e nutrigenomica, ossia su come il nostro DNA condizioni il modo in cui assimiliamo gli alimenti e su come gli alimenti, a loro volta, influenzino il DNA e il nostro stato di salute.
Collabora con alcuni dei più importanti laboratori di analisi del Nord Italia, realizzando test genetici nutrizionali per conseguire la massima personalizzazione della dieta e per la prevenzione della salute dei suoi pazienti.

Riceve su appuntamento presso Studio Dentistico Stefano Orio di Verona; chiedere informazioni in segreteria.

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